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辣椒烘干機(jī)烘干辣椒要注意！

文章出處：百信網(wǎng)絡(luò)部人氣：277發(fā)表時(shí)間：2019-10-19

又到了辣椒收獲的季節(jié)，辣椒收獲季節(jié)雨水較多，氣候潮濕，空氣濕度大，而辣椒脫水較慢、較難晾曬。傳統(tǒng)的自然晾曬過(guò)程中存在著諸多*和被污染隱患，陰雨天氣容易發(fā)生霉變。而且傳統(tǒng)的人工自然晾曬需要較大的場(chǎng)地、良好的天氣、較長(zhǎng)的時(shí)間和*大的人工成本，傳統(tǒng)的晾曬已無(wú)法滿足目前辣椒產(chǎn)業(yè)發(fā)展的需求，為此，全國(guó)辣椒種植區(qū)都紛紛引進(jìn)辣椒烘干機(jī)。

辣椒原料含水率很高，一般為75％~85％。使用辣椒烘干機(jī)烘干辣椒的時(shí)候首先需要注意的是辣椒烘干工藝，需要將含水率75%-85%的辣椒，初次烘干到含水率65%踩堆發(fā)汗，發(fā)汗后再進(jìn)行二次烘干。

辣椒烘干機(jī)的熱風(fēng)溫度也關(guān)系到辣椒的品質(zhì)和烘干效率，。辣椒含十多種主要營(yíng)養(yǎng)成份。其中，某些成份在高溫下容易遭到損失和破壞，為了不使?fàn)I養(yǎng)成份降低，故不宜選擇較高的熱風(fēng)溫度。百信辣椒烘干機(jī)用智能PLC可控系統(tǒng)，可在控制面板上實(shí)現(xiàn)溫度、濕度、烘干時(shí)長(zhǎng)的準(zhǔn)確把控，設(shè)置辣椒和烘干所需的干燥曲線，在水平和垂直方向設(shè)置多個(gè)溫度區(qū)域。在下一段的轉(zhuǎn)動(dòng)過(guò)程中，它自然會(huì)翻轉(zhuǎn)。并且表面被均勻加熱，烘干范圍很廣，從表面到物料內(nèi)部水分都可以達(dá)到均勻干燥的目的，干燥后的色澤比較自然，質(zhì)量非常好，不丟失原有的營(yíng)養(yǎng)和味道。

百信辣椒烘干機(jī)烘干效果高。效果好，無(wú)論您想要加工辣椒產(chǎn)量需求有多大，我們都有大小型號(hào)不同的設(shè)備和您匹配，或者量身定制，更有大量的客戶現(xiàn)場(chǎng)供您參觀，期待與您的合作！

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