小型辣椒烘干機(jī)的烘干溫度是多少？
文章出處：百信網(wǎng)絡(luò)部
人氣：175發(fā)表時(shí)間：2019-10-19
小型辣椒烘干的熱風(fēng)溫度取值關(guān)系到辣椒的品質(zhì)和烘干效率，辣椒含十多種主要營(yíng)養(yǎng)成份，其中，某些成份在高溫下容易遭到損失和破壞，為了不使?fàn)I養(yǎng)成份降低，故不宜選擇較高的熱風(fēng)溫度。
小型辣椒烘干機(jī)在烘干辣椒的時(shí)候，是根據(jù)不同的辣椒品種、含水量、烘干要求等來(lái)進(jìn)行分階段烘干控制的，從辣椒開(kāi)始烘干到烘干完成，基本上要經(jīng)歷低溫低濕、高溫高濕、高溫低濕的三個(gè)階段，不同的烘干階段溫度控制、濕度要求等都是不一樣的。
辣椒烘干作業(yè)生產(chǎn)率主要決定于辣椒本身溫度的高低，而不是熱風(fēng)載濕、排濕能力，從保證烘干后辣椒營(yíng)養(yǎng)成份不受影響及提高生產(chǎn)率的角度綜合考慮，烘辣椒熱風(fēng)溫度取60℃—70℃為宜。
新鮮辣椒的含水率很高，一般在75%-85%之間因?yàn)槔苯菲贩N眾多，含水量也不同，烘干標(biāo)準(zhǔn)也不一樣，辣椒烘干參數(shù)方面也會(huì)有所差異，具體的辣椒烘干機(jī)溫度參數(shù)可致電進(jìn)行詳細(xì)了解。15038091413
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